Chateau De Ricaud Loupiac ist ein süßer Weißwein aus Bordeaux, Frankreich, aus Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle. Goldgelb, mit Honig- und Aprikosenaromen. Süß und frisch am Gaumen, 13.5% Vol., bei 8-10°C servieren. Ideal zu Foie Gras.
Frankreich - Bordeaux, Loupiac Süßwein, Weißwein Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle
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Farbe
Intensives, brillantes Goldgelb.
Duft
Komplexes Bouquet von Honig, kandierter Aprikose, kandierten Zitrusfrüchten und Akazienblüten. Noten von Edelfäule.
Geschmack
Süß, reichhaltig und ausgewogen, mit anhaltenden Noten von exotischen Früchten, Honig und einer angenehmen Säurefrische. Langer Abgang.
Alkoholgehalt
13.5% Vol.
Art des Glases
Kleines, tulpenförmiges Süßweinglas.
Speiseempfehlungen
Ideal zu Foie Gras, Blauschimmelkäse, Fruchtdesserts und trockenem Gebäck. Auch exzellent als raffinierter Aperitif.
Veredelung
In Edelstahltanks zur Bewahrung der Frische, gefolgt von Flaschenreifung. Kann 5-10 Jahre reifen.
Weinbereitung
Manuelle Ernte mit Auswahl der von Botrytis cinerea befallenen Trauben. Langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur.
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