Der Chateau de Myrat Sauternes Demi ist ein außergewöhnlicher weißer Süßwein aus der Region Bordeaux. Mit Sémillon, Sauvignon Blanc und Muscadelle Trauben, zeigt er ein brillantgoldenes Aussehen und komplexe Aromen von Honig und exotischen Früchten. Am Gaumen ist er süß, samtig und gut ausbalanciert, perfekt für raffinierte Paarungen oder als Aperitif. In Barriques gereift, wird er bei 8-10°C serviert.
Frankreich - Bordeaux, Sauternes Süßwein, weiß Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle
Chateau de Myrat Sauternes Demi - 2021 375 ml
30.86 €
Farbe
Brillantgold, entwickelt mit der Reifung Bernsteintöne.
Duft
Intensiv und komplex, Noten von Honig, Aprikose, exotischen Früchten, kandierten Zitrusfrüchten und weißen Blumen.
Geschmack
Süß, reich und samtig, mit einer ausgewogenen Säure, die die Süße ausbalanciert, und einem langen Abgang.
Alkoholgehalt
13.5% vol.
Art des Glases
Kleines Dessertweinglas (Tulpenform)
Speiseempfehlungen
Foie gras, Blauschimmelkäse, Frucht-Desserts, Crème Brûlée oder als Aperitif.
Veredelung
12-18 Monate in Eichenbarriques gereift.
Weinbereitung
Handverlesene, von Botrytis cinerea befallene Trauben, temperaturkontrollierte Gärung in Barriques.