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Château De Fosse-sèche - Réserve du Pigeonnier

Château De Fosse-sèche - Réserve du Pigeonnier

Ein biodynamischer Rotwein aus der Loire, der Château Fosse-sèche Réserve du Pigeonnier ist elegant. Mit Noten von dunklen Früchten, Gewürzen und feinen Tanninen, perfekt für reichhaltige Gerichte.

Frankreich - Loire - Anjou
Trockener Rotwein
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

Château De Fosse-sèche Réserve du Pigeonnier - 2023
750 ml

213.00 €

Farbe
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.
Duft
Rote und schwarze Früchte, süße Gewürze, mineralische Noten, Tabak.
Geschmack
Strukturiert, elegant, feine Tannine, ausgewogene Säure, langanhaltender Abgang.
Alkoholgehalt
13.5% vol.
Art des Glases
Großes Weinglas für kräftige Rotweine.
Speiseempfehlungen
Rotes Fleisch, Wild, reifer Käse, Eintöpfe.
Veredelung
12-18 Monate in Eichenfässern, dann in der Flasche.
Weinbereitung
Spontangärung, lange Mazeration, biodynamisch.
16-18°C.