Chablis Le Clos du Château, ein französischer Weißwein aus Chardonnay. Strohgelb, grünliche Reflexe. Duft von Zitrus, grünem Apfel, Mineralität. Gaumen frisch, salzig, trocken, langer Abgang. In Stahl gereift. Ideal zu Austern, Fisch.
Frankreich - Burgund Trockener Weißwein Chardonnay 100%
Château de Fleys Chablis Le Clos du Château 2023 White 750 ml
44.88 €
Farbe
Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
Duft
Zitrusnoten, grüner Apfel, weiße Blumen und ausgeprägte Feuersteinmineralität.
Geschmack
Frisch, salzig, trocken mit intensiver Mineralität und einem anhaltenden Abgang.
Alkoholgehalt
13% Vol.
Art des Glases
Tulpenförmiges Glas für strukturierte Weißweine.
Speiseempfehlungen
Hervorragend zu Austern, Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch und Ziegenkäse.
Veredelung
Hauptsächlich in Stahl, einige Partien können kurz in gebrauchten Eichenfässern reifen.
Weinbereitung
Sanfte Pressung, kontrollierte Gärung bei Temperatur in Edelstahl.
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