Name: Château Coutet - Sauternes Barsac (Premier Grand Cru Classé)
Brand: Château Coutet
SKU: 26646
Price: 132.60 EUR
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Château Coutet - Sauternes Barsac (Premier Grand Cru Classé)

Der Château Coutet ist ein Premier Grand Cru Classé aus Sauternes Barsac, ein renommierter französischer Süßwein. Aus Sémillon, Sauvignon Blanc und Muscadelle hergestellt, zeichnet er sich durch goldene Farbe, intensive Aromen von kandierten Früchten und Honig sowie einen reichen, ausgewogenen Geschmack aus.

Frankreich - Bordeaux, Sauternes, Barsac
Süßwein (Dessertwein)
Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle

Château Coutet Sauternes Barsac (Premier Grand Cru Classé) - 2021
750 ml

113.37 €

Château Coutet Sauternes Barsac (Premier Grand Cru Classé) - 2022
750 ml

132.60 €

Farbe

Brillantes Gold, mit bernsteinfarbenen und goldenen Reflexen, die mit der Reifung intensiver werden.

Duft

Intensiv nach Honig, Aprikose, Pfirsich, kandierten Zitrusfrüchten, weißen Blumen, Safran und Gewürzen. Komplexe Botrytis-Noten.

Geschmack

Reichhaltig, samtig, mit Süße, die durch eine lebendige Säure ausgewogen ist. Langer Abgang mit Anklängen von kandierten Früchten und Gewürzen.

Alkoholgehalt

13-14% Vol.

Art des Glases

Tulpenförmiges Dessertweinglas mittlerer Größe zur Konzentration der Aromen.

Speiseempfehlungen

Foie gras, Blauschimmelkäse, Obsttorten und Cremes, würzige asiatische Gerichte, Ente à l'orange.

Veredelung

Viele Jahre, auch Jahrzehnte, in der Flasche. Außergewöhnliches Alterungspotenzial.

Weinbereitung

Manuelle Ernte mit Auswahl von Trauben, die von Botrytis Cinerea (Edelfäule) befallen sind. Fermentation und Reifung in Eichenbarriques.

10-12°C.