Name: Château Cheval Blanc - Le Petit Cheval Saint-Émilion Grand Cru
Brand: Château Cheval Blanc
SKU: 26397
Price: 424.07 EUR
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Château Cheval Blanc - Le Petit Cheval Saint-Émilion Grand Cru

Le Petit Cheval ist der Zweitwein von Château Cheval Blanc, ein raffinierter Ausdruck des Saint-Émilion Terroirs. Mit elegantem Bouquet und seidigem Gaumen perfekt für Kenner.

Frankreich - Bordeaux, Saint-Émilion Grand Cru
Trockener Rotwein, Still
Merlot, Cabernet Franc (Anteile variieren je nach Jahrgang)

Château Cheval Blanc Le Petit Cheval Saint-Émilion Grand Cru - 2011
750 ml

424.07 €

Farbe

Intensives Rubinrot mit Granatreflexen

Duft

Elegantes Bouquet von roten und schwarzen Früchten, Veilchen, süßen Gewürzen, leichten Röst- und Erdtönen

Geschmack

Ausgewogen, seidig, mit raffinierten Tanninen und frischer Säure. Langanhaltend mit Anklängen von Frucht und Gewürz.

Alkoholgehalt

13.5% vol.

Art des Glases

Großes Bordeaux-Glas

Speiseempfehlungen

Gebratenes rotes Fleisch, Wild, Ente, Pilzgerichte, reifer Käse. Perfekt zu reichhaltigen Gerichten.

Veredelung

12-18 Monate in französischen Eichenfässern (50% neu)

Weinbereitung

Manuelle Ernte, Selektion, Gärung in temperaturgesteuerten Tanks, malolaktische Gärung, Ausbau in Barriques.

16-18°C