Chateau Cantenac Brown - Margaux 3ème Cru Cassa Legno
Der Chateau Cantenac Brown Margaux 3. Cru ist ein ikonischer Rotwein aus Bordeaux. Hauptsächlich aus Cabernet Sauvignon und Merlot hergestellt, bietet er ein tiefes Rubinrot und Aromen von reifen Früchten, Gewürzen und Zeder. Am Gaumen ist er strukturiert, mit feinen Tanninen und einem anhaltenden Abgang. In Barriques gereift, drückt er die Eleganz und Komplexität seines Terroirs aus. Perfekt zu rotem Fleisch und gereiftem Käse, serviert bei 16-18°C.
Frankreich - Bordeaux, Margaux Rotwein, AOC Margaux, 3. Grand Cru Classé Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Chateau Cantenac Brown Margaux 3ème Cru Cassa Legno - 2020 750 ml
119.60 €
Farbe
Tiefes Rubinrot, mit Granatreflexen bei Reifung
Duft
Intensiv und komplex, Noten von reifen schwarzen Früchten, süßen Gewürzen, Zeder, Tabak und röstigen sowie mineralischen Nuancen
Geschmack
Strukturiert, elegant, mit feinen und seidigen Tanninen, langer und anhaltender Abgang mit Anklängen von Frucht und Gewürzen
Alkoholgehalt
13.5% vol.
Art des Glases
Großes Bordeaux Grand Cru Glas oder für bedeutende Rotweine
Speiseempfehlungen
Gebratenes oder gegrilltes rotes Fleisch, Wild, Ente, gereifter Käse und Trüffelgerichte
Veredelung
In französischen Eichenbarriques für 12-18 Monate, mit einem variablen Anteil an neuem Holz je nach Jahrgang
Weinbereitung
Gärung in Edelstahl- oder Betontanks bei kontrollierter Temperatur, mit verlängerter Mazeration. Anschließende malolaktische Gärung