Château Ausone - Chapelle d'Ausone Saint-Émilion Grand Cru Magnum
Chapelle d'Ausone Magnum, ein Blend aus Merlot & Cabernet Franc, ist ein eleganter französischer Rotwein. Intensives Rubinrot, bietet er Aromen von roten Früchten & Gewürzen. Am Gaumen ausgewogen, mit samtigen Tanninen & langem Abgang. Ideal zu rotem Fleisch & Käse.
Frankreich - Bordeaux, Saint-Émilion Grand Cru Trockener Rotwein Merlot, Cabernet Franc
Château Ausone Chapelle d'Ausone Saint-Émilion Grand Cru Magnum - 2016 1500 ml
606.00 €
Farbe
Intensives Rubinrot mit Granatreflexen
Duft
Reife rote Früchte, süße Gewürze, mineralische Noten und feine Röstaromen.
Geschmack
Elegant, ausgewogen, samtige Tannine, mit einem anhaltenden und fruchtigen Abgang.
Alkoholgehalt
14% vol.
Art des Glases
Großes Bordeauxglas
Speiseempfehlungen
Gegrilltes rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse, Pilz- oder Trüffelgerichte.
Veredelung
12-18 Monate in französischen Eichenbarriques.
Weinbereitung
Gärung in Edelstahl- oder Holztanks bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von langer Mazeration.