Chartron et Trébuchet Rully Blanc: ein trockener Weißwein aus Burgund von Chardonnay. Helles Strohgelb, Duft nach Akazie, weißen Früchten und mineralischen Noten. Geschmack frisch, ausgewogen und mineralisch. Perfekt zu Meeresfrüchten und hellem Fleisch. Serviertemperatur 10-12°C.
Frankreich - Burgund, Rully Trockener Weißwein Chardonnay
Out of stock
Farbe
Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
Duft
Florale Noten von Akazie und Weißdorn, weiße Früchte wie Apfel und Pfirsich, mit mineralischen und manchmal butterartigen Nuancen.
Geschmack
Frisch, ausgewogen, mineralisch, mit guter Säure und Persistenz. Leicht mandelartiger oder buttriger Abgang.
Alkoholgehalt
Ca. 13% vol.
Art des Glases
Burgunder Weißweinglas.
Speiseempfehlungen
Ausgezeichnet zu Meeresfrüchten, gebackenem Fisch, hellem Fleisch, frischem Ziegenkäse.
Veredelung
Hauptsächlich in Edelstahl, möglicherweise kurze Lagerung in Barriques für Komplexität.
Weinbereitung
Temperaturkontrollierte Gärung, oft mit malolaktischer Gärung und anschließender Reifung auf der Feinhefe.
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