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Chartron et Trébuchet - Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Embazées'

Chartron et Trébuchet - Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Embazées'

Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Embazées': Ein erhabener Chardonnay. Goldene Farbe, komplexe Aromen von Blumen und Zitrus. Reicher, mineralischer, eleganter Geschmack. Im Eichenfass gereift. Perfekt für Gourmetgerichte.

Frankreich - Burgund
Trockener Weißwein
Chardonnay

Chartron et Trébuchet Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Embazées' - 2017
750 ml

205.30 €

Farbe
Intensives Goldgelb mit grünlichen Reflexen
Duft
Komplex, weiße Blumen, reife Zitrusfrüchte, Honig, geröstete Mandeln und mineralische Noten
Geschmack
Reich, strukturiert, elegant, ausgewogen durch lebendige Säure, langer mineralischer und buttriger Abgang
Alkoholgehalt
Ca. 13.5% vol
Art des Glases
Großes Glas für bedeutende Burgunder Weißweine
Speiseempfehlungen
Edle Meeresfrüchte, fetter Fisch, Geflügel in Sahnesauce, Stopfleber, gereifter Käse
Veredelung
12-18 Monate in französischen Eichenfässern (teilweise neu)
Weinbereitung
Handlese, sanftes Pressen, Gärung in Fässern, malolaktische Gärung
12-14°C