Name: Chartron et Trébuchet - Clos de Vougeot Grand Cru
Brand: Chartron et Trébuchet
SKU: 38342
Availability: InStock

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Chartron et Trébuchet - Clos de Vougeot Grand Cru

Der Chartron et Trébuchet Clos de Vougeot Grand Cru ist ein Burgunder Pinot Noir. Intensives Rubinrot, Aromen von roten Früchten, Veilchen und Gewürzen. Eleganter, strukturierter und langanhaltender Geschmack mit feinen Tanninen. In Barriques gereift. Passt zu Wild und gereiftem Käse, bei 16-18℃.

Frankreich - Burgund
Grand Cru Rotwein
Pinot Noir

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Farbe

Intensives Rubinrot mit Granatreflexen.

Duft

Reife rote Früchte, Veilchen, Gewürze, Unterholz, komplexe tertiäre Noten.

Geschmack

Elegant, strukturiert, feine Tannine, langanhaltend mit einem fruchtigen und würzigen Abgang.

Alkoholgehalt

13.5% vol.

Art des Glases

Grand Cru Burgunderglas

Speiseempfehlungen

Wild, Rinderbraten, gereifter Käse, Trüffelgerichte.

Veredelung

Französische Eichenbarriques für 12-20 Monate, dann Flasche.

Weinbereitung

Manuelle Ernte, Entrappung, Gärung und Mazeration in Tanks, malolaktische Gärung.

16-18℃