Dieser Bourgogne Chardonnay von Chartron et Trébuchet ist ein französischer Weißwein aus dem Burgund, ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt. Er zeigt ein helles Strohgelb und einen frischen Duft nach Zitrusfrüchten und Blumen. Am Gaumen ist er lebendig, mit guter Säure und einem sauberen Abgang. Er passt ideal zu Fischgerichten und frischem Käse, serviert bei 10-12°C. Die Reifung im Stahl bewahrt seine Frische.
Frankreich - Burgund Trockener Weißwein Chardonnay
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Farbe
Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
Duft
Frische Noten von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und weißen Blüten, mit einem leichten mineralischen Hauch.
Geschmack
Frisch, ausgewogen und lebendig, mit guter Säure, die sich mit fruchtigen Aromen und einer mineralischen Persistenz verbindet. Sauberer Abgang.
Alkoholgehalt
12.5% Vol.
Art des Glases
Mittelgroßes Weißweinglas.
Speiseempfehlungen
Hervorragend zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, leichten Vorspeisen und frischem Käse.
Veredelung
Hauptsächlich in Edelstahltanks, um die sortentypische Frische zu bewahren.
Weinbereitung
Sanfte Pressung, temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks.