Der Chapel Hill Riesling Sauvignon Blanc ist ein trockener australischer Weißwein, der die zitrische Frische des Rieslings mit der kräuterigen Struktur des Sauvignon Blanc verbindet. Ideal zu leichten Speisen.
Australien - South Australia Trockener Weißwein Riesling, Sauvignon Blanc
Chapel Hill Riesling - Sauvignon Blanc - 2019 750 ml
21.08 €
Farbe
Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
Duft
Intensives Bouquet mit Noten von Zitrusfrüchten (Limette, Grapefruit), weißem Pfirsich, blumigen, mineralischen und kräuterigen Anklängen.
Geschmack
Frisch, lebhaft, mit einer angenehmen Säure und guter Balance. Anhaltender Abgang mit fruchtigen und mineralischen Nuancen.
Alkoholgehalt
13% vol.
Art des Glases
Tulpenförmiges Glas mittlerer Öffnung.
Speiseempfehlungen
Ideal zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten, Meeresfrüchten, weißem Fleisch, frischen Salaten und Ziegenkäse.
Veredelung
Hauptsächlich in Edelstahltanks zur Erhaltung von Frische und Primäraromen. Kurze Flaschenreifung.
Weinbereitung
Handlese, sanfte Pressung, Gärung in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur (14-16°C) zur Betonung der Rebsortenaromen.
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