Aus dem Herzen des Loire-Tals ist Champalou La Moelleuse Vouvray 0,5 lt ein süßer Weißwein aus Chenin Blanc. Seine intensive goldgelbe Farbe kündigt ein Bouquet von Honig, Aprikose, kandierten Zitrusfrüchten und Botrytis an. Am Gaumen ist er samtig, mit Süße, die durch lebendige Frische und eine lange mineralische Persistenz ausgeglichen wird. Ideal zu Foie Gras, Blauschimmelkäse oder Desserts, serviert bei 8-10℃.
Frankreich - Loire Süßwein weiß Chenin Blanc
Champalou La Moelleuse Vouvray 0,5 lt. - 2015 500 ml
58.59 €
49.80 preis ab 60 Flaschen (auch gemischt)
Farbe
Intensives, brillantes Goldgelb.
Duft
Honig, Aprikose, getrocknete Feigen, kandierte Zitrusfrüchte, Botrytis-Noten und Orangenblüten.
Geschmack
Süß, samtig, ausgewogen durch lebendige Frische und lange mineralische Persistenz.
Alkoholgehalt
12.5% vol.
Art des Glases
Kleines Glas für Süßwein oder Dessertwein.
Speiseempfehlungen
Foie Gras, Blauschimmelkäse, Obstkuchen, Tartes oder Crème Brûlée.
Veredelung
In Edelstahltanks und teilweise in kleinen Eichenfässern.
Weinbereitung
Spätlese von ausgewählten Trauben mit Edelfäule. Langsame Gärung in Tanks.