Name: Champalou - Brut
Brand: Champalou
SKU: 22511
Price: 39.07 EUR
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Champalou - Brut

Der Champalou Brut ist ein raffinierter Sekt nach traditioneller Methode aus der Loire. Hergestellt aus 100% Chenin Blanc, zeigt er eine strohgelbe Farbe und ein Aroma von Zitrusfrüchten und Blumen. Am Gaumen ist er frisch, würzig und lebendig. Ideal als Aperitif.

Frankreich - Loire, Vouvray AOC
Brut Sekt Traditionelle Methode
Chenin Blanc 100%

Champalou Brut - n.v.
750 ml

39.07 €

33.21 preis ab 60 Flaschen (auch gemischt)

Farbe

Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen und feiner, anhaltender Perlage.

Duft

Zartes Bouquet von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, Birne, floralen und mineralischen Noten, mit Hefenuancen.

Geschmack

Frisch, lebendig und würzig, mit guter Struktur und einem langen, ausgewogenen, angenehm fruchtigen Abgang.

Alkoholgehalt

12.5% vol.

Art des Glases

Sektflöte oder Tulpenglas

Speiseempfehlungen

Perfekt als Aperitif, zu Meeresfrüchten, Krustentieren, Fisch und hellem Fleisch. Ausgezeichnet zu Frischkäse.

Veredelung

Mindestens 12 Monate auf der Hefe in der Flasche, danach eine kurze Reifung nach dem Degorgieren.

Weinbereitung

Traditionelle Methode mit Zweitgärung in der Flasche. Manuelle Ernte und sanfte Pressung.

6-8°C