Champagne Person - L'Audacieuse Extra Brut Champagne
L'Audacieuse ist ein Extra Brut Blanc de Blancs aus 100% Chardonnay, ein reiner Ausdruck der Mineralität von Champagne Person. Frisch, lebendig und mit eleganter Perlage, perfekt für besondere Momente.
Frankreich - Champagne Extra Brut Champagner 100% Chardonnay
Champagne Person L’Audacieuse Extra Brut 750 ml
81.24 €
Farbe
Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen und feiner, anhaltender Perlage.
Duft
Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blumen, gerösteter Brotkruste, Mineralität und zarten Nuancen von weißem Fruchtfleisch.
Geschmack
Frisch, lebendig, mineralisch, mit eleganter Struktur, ausgewogener Säure und einem sauberen, anhaltenden Abgang.
Alkoholgehalt
12,5% vol.
Art des Glases
Flöte oder Tulpenglas, um Perlage, komplexe Aromen und raffinierte Struktur zu betonen.
Speiseempfehlungen
Ideal als Aperitif, zu Austern, rohen Meeresfrüchten, Sushi, frischem Käse und delikaten Fischgerichten.
Veredelung
Mindestens 36 Monate Flaschenreifung auf der Hefe für Komplexität, Finesse und eine seidige Textur.
Weinbereitung
Traditionelle Methode (Champenoise), mit doppelter Gärung, der zweiten in der Flasche, und langer Hefelagerung.
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