Name: Cayuse Vineyards - Cailloux Vineyard Syrah
Brand: Cayuse Vineyards
SKU: 42732
Price: 213.50 EUR
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Cayuse Vineyards - Cailloux Vineyard Syrah

Der Cayuse Vineyards Cailloux Syrah aus dem Washington State ist ein Rotwein von außergewöhnlicher Tiefe. Er verführt mit Aromen von dunklen Früchten, Oliven und einem kräftigen, langen Abgang.

USA - Washington State, Walla Walla Valley AVA
Trockener Rotwein
Syrah

Cayuse Vineyards Cailloux Vineyard Syrah - 2022
750 ml

213.50 €

Farbe

Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen.

Duft

Reife dunkle Früchte, Oliven, rauchige Noten, Garrigue, Gewürze und Mineralien. Faszinierende Komplexität.

Geschmack

Reich, vollmundig und würzig, mit Aromen von dunklen Früchten, Oliven und Erde. Feste Tannine, ausgewogene Säure und ein langer Abgang.

Alkoholgehalt

14.5% - 15.0% vol.

Art des Glases

Großes Bordeaux- oder Syrah-Glas.

Speiseempfehlungen

Gegrilltes rotes Fleisch, Wild, Lamm, kräftige Eintöpfe und reifer Käse.

Veredelung

In französischen Eichenfässern für mehrere Jahre, was Struktur und Komplexität verleiht.

Weinbereitung

Fermentation in Edelstahl oder Beton, gefolgt von einer langen Reifung in Eichenfässern. Minimaler Eingriff.

16-18℃.