Name: Cascina Luisin - Rabajà Bas Barbaresco
Brand: Cascina Luisin
SKU: 34435
Price: 90.60 EUR
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Cascina Luisin - Rabajà Bas Barbaresco

Dieser DOCG Barbaresco, 100% Nebbiolo, ist ein raffinierter Ausdruck des Piemont. Er zeichnet sich durch ein intensives Granatrot aus und bietet ein komplexes Aroma von Rose, Lakritz und Gewürzen. Am Gaumen ist er strukturiert, mit samtigen Tanninen und einem anhaltenden Abgang, ideal zu Braten und reifem Käse. Servieren bei 16-18°C.

Italien - Piemont
Rotwein DOCG
Nebbiolo 100%

Cascina Luisin Rabajà Bas Barbaresco - 2019
750 ml

88.16 €

Cascina Luisin Rabajà Bas Barbaresco - 2020
750 ml

90.60 €

Farbe

Intensives Granatrot mit orangefarbenen Reflexen.

Duft

Intensiv und komplex, Noten von getrockneter Rose, Veilchen, Lakritz, Gewürzen und Waldfrüchten.

Geschmack

Strukturiert, elegant, edle und samtige Tannine, anhaltend mit Noten von roten Früchten und Gewürzen.

Alkoholgehalt

13.5-14.5% vol.

Art des Glases

Großes Barbaresco- oder Burgunderglas.

Speiseempfehlungen

Braten, Schmorgerichte, Wild, gereifter Käse, Trüffel.

Veredelung

Mindestens 2 Jahre, davon mindestens 9 Monate in großen Eichenfässern.

Weinbereitung

Gärung in Stahl, lange Mazeration, malolaktische Gärung abgeschlossen.

16-18°C