Name: Carl Loewen - Thörnicher Ritsch Riesling Beerenauslese Mezza
Brand: Carl Loewen
SKU: 35866
Price: 444.78 EUR
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Carl Loewen - Thörnicher Ritsch Riesling Beerenauslese Mezza

Der Carl Loewen Thörnicher Ritsch Riesling Beerenauslese ist ein außergewöhnlicher deutscher Süßwein von der Mosel. Aus 100% Riesling mit intensiver Goldfarbe bietet er Düfte von exotischen Früchten, Honig und Mineralien. Am Gaumen süß, konzentriert und erfrischt durch eine tolle Säure. Ideal zu Foie Gras oder Desserts, ist er ein Wein mit großem Alterungspotenzial.

Deutschland - Mosel
Süßwein Beerenauslese
Riesling 100%

Carl Loewen Thörnicher Ritsch Riesling Beerenauslese Mezza - 2020
375 ml

370.00 €

Carl Loewen Thörnicher Ritsch Riesling Beerenauslese Mezza - 2021
375 ml

444.78 €

Farbe

Intensives Goldgelb mit bernsteinfarbenen Reflexen

Duft

Intensiv, komplex, Noten von Aprikose, Honig, exotischen Früchten, kandierten Zitrusfrüchten und mineralischen Nuancen.

Geschmack

Süß, reichhaltig und konzentriert, ausgewogen durch eine lebendige Säure. Lang und anhaltend, mit Aromen von reifen Früchten und Honig.

Alkoholgehalt

7.5% Vol.

Art des Glases

Kleines Dessertweinglas oder Sauternes-Glas

Speiseempfehlungen

Foie Gras, Blauschimmelkäse, Fruchtdesserts, Kuchen, Crème Brûlée. Auch hervorragend alleine.

Veredelung

Sehr langes Alterungspotenzial. Ausbau in Edelstahl oder großen Eichenfässern, dann in der Flasche.

Weinbereitung

Handverlesene, überreife, botrytisbefallene Riesling-Trauben. Sanft gepresst, langsame Gärung in Edelstahl oder Fuder, gestoppt für Restzucker.

8-10°C