Capucha Palhete ist ein lebendiger portugiesischer Wein aus der Dão-Region. Mit seiner hellen rubinroten Farbe bietet er ein Bouquet von frischen roten Früchten und floralen Noten. Am Gaumen ist er frisch, leicht und angenehm fruchtig, mit weichen Tanninen und einer lebendigen Säure. Ideal zu hellem Fleisch und mediterranen Gerichten, wird dieser Wein in Edelstahltanks ausgebaut, um seine Frische zu bewahren. Serviertemperatur: 12-14°C.
Portugal - Dão Palhete Touriga Nacional, Alfrocheiro, Arinto
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Farbe
Helles Rubinrot mit violetten Reflexen
Duft
Frische rote Früchte, blumige Noten und ein Hauch Würze
Geschmack
Frisch, leicht, fruchtig mit weichen Tanninen und guter Säure
Alkoholgehalt
13% vol.
Art des Glases
Universal- oder Leichtrotweinglas
Speiseempfehlungen
Helles Fleisch, Wurstwaren, Pasta, Pizza und gegrillter Fisch
Veredelung
Edelstahltank zur Bewahrung von Frische und Frucht
Weinbereitung
Co-Fermentation roter und weißer Trauben mit kurzer Mazeration