Capuano-ferreri Chassagne-montrachet 1er Cru 'morgeot'

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Capuano-Ferreri - Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Morgeot'

Ein außergewöhnlicher Burgunder-Chardonnay, brillant goldgelb. Komplexes Aroma von weißen Blüten, Zitrus und Mineralien. Reichhaltiger, vollmundiger Geschmack mit ausgewogener Säure und langem Abgang von reifen Früchten. Gereift in Eichenfässern. Ideal zu Edelfisch.

Frankreich - Burgund
Trockener Weißwein
Chardonnay

Capuano-Ferreri Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Morgeot' - 2022
750 ml

152.61 €

Farbe

Brillantes Goldgelb

Duft

Komplex, weiße Blüten, Zitrusfrüchte, weißes Steinobst, mineralische Noten, Röstaromen und Butter

Geschmack

Reichhaltig, vollmundig, ausgewogene Säure, Mineralität, langer Abgang, reife Frucht, Mandel und Honig

Alkoholgehalt

13-14% vol.

Art des Glases

Burgunder Weißweinglas

Speiseempfehlungen

Meeresfrüchte, Edelfisch, Geflügel, Hartkäse, Foie Gras

Veredelung

12-18 Monate in französischen Eichenfässern, auf der Feinhefe

Weinbereitung

Manuelle Lese, schonende Pressung, Gärung und Reifung in Barriques, malolaktische Gärung

10-12℃