Capella Sant Andrea Pisco Moai Reservado ist eine chilenische Spezialität aus dem Elqui-Tal. Destilliert aus Moscatel de Alejandría-Trauben und in Eiche gereift, bietet er intensives Aroma und weichen Geschmack. Perfekt für Pisco Sour oder als Digestif.
Chile - Elqui-Tal Pisco Reservado (Traubenbrand) Moscatel de Alejandría
Capella Sant Andrea Pisco Moai Reservado - n.v. 1000 ml
48.60 €
41.31 preis ab 60 Flaschen (auch gemischt)
Farbe
Kristallklar mit leichten goldenen Reflexen, durch Reifung in Eiche.
Duft
Intensiv und aromatisch, mit Noten von Muskat-Traube, weißen Blüten, Zitrusfrüchten und leichten Gewürzen.
Geschmack
Weich, ausgewogen und warm, mit einem anhaltenden und fruchtigen Abgang.
Alkoholgehalt
40% Vol.
Art des Glases
Tulpenglas für die Verkostung, Old Fashioned Glas für Cocktails.
Speiseempfehlungen
Perfekt als Digestif, Basis für Pisco Sour, oder zu Frucht-Desserts.
Veredelung
In Eichenfässern gereift für Komplexität und Geschmeidigkeit.
Weinbereitung
Traubenfermentation, zweifache Destillation in Kupferbrennblasen, Reifung.
16-18ºC für reine Verkostung, gekühlt für Cocktails.
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