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Cape Point Vineyards - Sauvignon Blanc

Cape Point Vineyards - Sauvignon Blanc

Dieser südafrikanische Sauvignon Blanc zeigt ein helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase intensive Zitrus-, Tropenfrüchte und Kräuternoten. Am Gaumen frisch, mineralisch und anhaltend.

Südafrika - Western Cape
Trockener Weißwein
Sauvignon Blanc 100%

Cape Point Vineyards Sauvignon Blanc - 2025
750 ml

16.80 €

Farbe
Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
Duft
Intensiv und komplex. Noten von Zitrusfrüchten, tropischen Früchten, Kräutern und einer feinen salzigen Mineralität.
Geschmack
Frisch, lebendig und ausgewogen. Mineralische Säure, Zitrusfrüchte und ein langanhaltender Abgang mit salzigen Noten. Mittelgewicht.
Alkoholgehalt
13.5% Vol.
Art des Glases
Mittelgroßes Weißweinglas, Tulpenform.
Speiseempfehlungen
Meeresfrüchte, Krustentiere, gegrillter Fisch, Sommersalate, frischer Ziegenkäse.
Veredelung
In Edelstahltanks auf Feinhefe für einige Monate.
Weinbereitung
Handlese, sanfte Pressung, kontrollierte Gärung in Edelstahltanks.
8-10°C