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Cape Point Vineyards - Reserve Sauvignon Blanc

Cape Point Vineyards - Reserve Sauvignon Blanc

Cape Point Vineyards Reserve Sauvignon Blanc: trockener Weißwein aus Südafrika (Kap-Halbinsel). 100% Sauvignon Blanc, brillant. Aromen von Zitrus, Passionsfrucht, Kräutern. Frisch, lebendig, mineralisch, lang anhaltend. Ideal zu Meeresfrüchten.

Südafrika - Kap-Halbinsel, Western Cape
Trockener Weißwein
Sauvignon Blanc 100%

Cape Point Vineyards Reserve Sauvignon Blanc - 2024
750 ml

36.96 €

Farbe
Brillantes Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
Duft
Intensiv und komplex mit Noten von Zitrusfrüchten, Passionsfrucht, aromatischen Kräutern und einer ausgeprägten Meeresmineralität.
Geschmack
Frisch, lebendig und gut strukturiert. Ausgewogene Säure und ein anhaltender Abgang mit Noten exotischer Früchte und Mineralien.
Alkoholgehalt
13.5% Vol
Art des Glases
Sauvignon Blanc Glas oder universelles Weißweinglas.
Speiseempfehlungen
Hervorragend zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Krustentieren, frischen Salaten und Ziegenkäse.
Veredelung
Teilweise in Stahltanks und teilweise in gebrauchten französischen Eichenfässern für einige Monate auf Feinhefe.
Weinbereitung
Kontrollierte Gärung in Edelstahltanks und teilweise in gebrauchten Eichenfässern. Kontakt mit Feinhefe für zusätzliche Komplexität.
8-10℃