Canard-Duchêne - Iconic Blanc De Noirs Champagne Astuccioato
Ein ikonischer Blanc de Noirs, der mit seiner hellgoldenen Farbe und lebhaften Perlage besticht. Die Nase bietet ein intensives Bouquet von roten Früchten und Zitrusfrüchten, während der Gaumen frisch und fruchtig ist mit einem anhaltenden Abgang. Perfekt als Aperitif oder zu eleganten Gerichten.
Frankreich - Champagne Champagner, Blanc de Noirs, Brut Spätburgunder (Pinot Noir), Schwarzriesling (Pinot Meunier)
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Farbe
Helles Gold mit goldenen Reflexen und einer feinen, anhaltenden Perlage.
Duft
Intensiver Duft nach roten Früchten, geröstetem Brot, Honig und zarten Zitrusnoten.
Geschmack
Frisch, fruchtig und harmonisch, mit feinen Blasen, die den Gaumen umschmeicheln, und einem anhaltenden Abgang.
Alkoholgehalt
12% Vol.
Art des Glases
Flûte oder ein mittelgroßes Weißweinglas.
Speiseempfehlungen
Hervorragend als Aperitif, zu Meeresfrüchten, rohem oder gekochtem Fisch, zartem weißem Fleisch und frischem Käse.
Veredelung
Mindestens 3 Jahre Hefelagerung in den Kellern von Canard-Duchêne.
Weinbereitung
Traditionelle Methode. Erste Gärung in Stahltanks, zweite Gärung in der Flasche und lange Reifung auf der Hefe.
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