Der Canard-Duchêne Iconic Brut Léonie Mathusalem 6L ist ein raffinierter Champagner Brut. Strohgelb, mit Aromen von weißen Früchten und Brioche. Am Gaumen frisch, ausgewogen und anhaltend. Ideal, um besondere Anlässe stilvoll zu feiern.
Frankreich - Champagne Champagner Brut Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
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Farbe
Brillantes Strohgelb mit goldenen Reflexen und feiner Perlage.
Duft
Bouquet von weißen Früchten, Zitrusfrüchten, weißen Blumen, mit leichten Brioche- und Mineralnoten.
Geschmack
Frisch, ausgewogen, mit guter Struktur, lebendiger Säure und einem anhaltenden, fruchtigen Abgang.
Alkoholgehalt
12% Vol.
Art des Glases
Flöte oder Champagner-Tulpe, um Sprudeln und Aromen zu genießen.
Speiseempfehlungen
Ideal als Aperitif, zu Meeresfrüchten, Krustentieren, Sushi, weißem Fleisch und frischem Käse.
Veredelung
Mindestens 3 Jahre Hefelagerung in den Kellern des Hauses für Komplexität und Finesse.
Weinbereitung
Handlese, sanfte Pressung, Gärung in Stahltanks, zweite Gärung in der Flasche (Traditionelle Methode).