Waw Calafata 2021 ist ein Bio-Rotwein aus der Toskana (100% Sangiovese). Duft nach roten Früchten, Veilchen, Geschmack frisch, lebendig, mit feinen Tanninen. In Edelstahl gereift, spontan vergoren. Ideal zu Pasta, Pizza, Wurst. Bei 14-16°C servieren.
Italien - Toskana Bio- und Naturrotwein Sangiovese 100%
Calafata Waw Calafata 2021 - 2021 750 ml
31.87 €
27.09 preis ab 60 Flaschen (auch gemischt)
Farbe
Brillantes Rubinrot
Duft
Noten von roten Früchten, Veilchen, mineralischen und erdigen Nuancen
Geschmack
Frisch, lebendig, mit guter Säure, feinen Tanninen und fruchtigem Abgang
Alkoholgehalt
13% Vol
Art des Glases
Junger Rotweinkelch oder Burgunderglas
Speiseempfehlungen
Nudelgerichte mit Ragout, Pizza, weißes Fleisch, Wurst- und Käseplatten
Veredelung
Für einige Monate in Edelstahl- oder Betontanks
Weinbereitung
Spontangärung mit natürlichen Hefen, kurze Mazeration, ungefiltert
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