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Burmester
Burmester - 10 Year Old Tawny Port
Burmester 10 Year Old Tawny Port (Portugal, Douro) ist ein Likörwein, 10 Jahre in Eiche gereift. Ziegelrot, Aromen von Trockenfrüchten, Nüssen und Gewürzen. Weich, elegant, anhaltend, 20% Vol. Ideal bei 12-16°C zu Käse oder Desserts.
Portugal - Douro
Portwein Tawny
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinta Cão
Burmester 10 Year Old Tawny Port - n.v.
750 ml
45.28 €
38.49 preis ab 60 Flaschen (auch gemischt)
Hinzufgen
Farbe
Ziegelrot mit Bernstein- und Orangetönen.
Duft
Reich an Trockenfrüchten, Nüssen, Karamell, Vanille und zarten Würz- und Holznoten.
Geschmack
Elegant, weich, mit Anklängen von Trockenfrüchten, Karamell, Gewürzen und einem langen, anhaltenden Abgang.
Alkoholgehalt
20% Vol.
Art des Glases
Portweinglas, tulpenförmig, um die komplexen Aromen hervorzuheben.
Speiseempfehlungen
Ideal zu reifem Käse, nussbasierten Desserts, Zartbitterschokolade und Trockenfrüchten.
Veredelung
Mindestens 10 Jahre in kleinen Eichenfässern gereift, um Komplexität und Harmonie zu entwickeln.
Weinbereitung
Die Gärung wird durch Brandweinzugabe unterbrochen, gefolgt von der Fassreifung für eine kontrollierte Oxidation.
12-16°C.