Der Burmester Ruby Port ist ein Likörwein aus Portugal, der aus der Douro-Region stammt. Er wird überwiegend aus Rebsorten wie Touriga Nacional und Tinta Roriz hergestellt, die ihm eine intensive rubinrote Farbe verleihen. In der Nase entfalten sich Aromen frischer roter Früchte und leichter Gewürze. Am Gaumen ist er frisch, fruchtig und süß, mit einem Alkoholgehalt von ca. 19-20% vol. Ideal zu Käse und dunkler Schokolade.