Der Bulas Reserva Tinto aus Portugals Douro ist ein Rotwein aus Touriga Nacional, Touriga Franca und Tinta Roriz. Er zeigt ein tiefes Rubinrot, komplexe Aromen reifer roter Früchte und Gewürze. Am Gaumen ist er vollmundig, ausgewogen, mit samtigen Tanninen und einem langen Abgang von Waldfrüchten und Schokolade. In Eiche gereift, ideal zu rotem Fleisch und Käse. Bei 16-18°C servieren.
Portugal - Douro Rotwein Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
Bulas Reserva Tinto - 2019 750 ml
26.50 €
Farbe
Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. Zeigt eine bemerkenswerte Tiefe und Brillanz.
Duft
Komplexes Aroma von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen (Vanille, Zimt) und balsamischen Noten. Elegant, anhaltend mit Röstnuancen.
Geschmack
Vollmundig, ausgewogen, mit samtigen Tanninen und einem langen Abgang. Erinnert an Waldfrüchte, Zartbitterschokolade und Holzaromen. Ausgezeichnete Persistenz.
Alkoholgehalt
14,5% vol.
Art des Glases
Großes Rotweinglas, ideal, um sein Bouquet und seine Komplexität zu schätzen.
Speiseempfehlungen
Perfekt zu gegrilltem rotem Fleisch, Wild, reifem Käse und traditioneller portugiesischer Küche.
Veredelung
Ca. 12 Monate in französischen Eichenfässern, gefolgt von Flaschenreife für Harmonie. Garantiert Komplexität.
Weinbereitung
Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, mit längerer Mazeration für Farbe und Struktur.
16-18°C. Eine halbe Stunde vor dem Servieren dekantieren, um die aromatischen Qualitäten zu verbessern.
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