Brut Dargent - Blanc De Blancs Methode Trad. Cellophane Magnum
Der Brut Dargent Blanc de Blancs Magnum, traditionell hergestellt, ist ein raffinierter Schaumwein aus Burgund. Brillantes Strohgelb, feine Perlage, mit Zitrus- und Brotkrustenaromen. Frisch, cremig und ausgewogen. Ideal zu Aperitifs, Meeresfrüchten.
Frankreich - Burgund Schaumwein Traditionelle Methode, Blanc de Blancs Chardonnay
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Farbe
Brillantes Strohgelb mit grünen Reflexen, feine und anhaltende Perlage.
Duft
Noten von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, weißen Blüten, Brotkruste und frischer Butter.
Geschmack
Frisch, cremig, gut ausbalanciert mit angenehmer Säure und einem anhaltenden Abgang.
Alkoholgehalt
12% Vol.
Art des Glases
Flöte oder Tulpenglas.
Speiseempfehlungen
Ideal als Aperitif, zu Meeresfrüchten, Austern, Fisch, Krustentieren und leichten Gerichten.
Veredelung
Mindestens 12-18 Monate auf der Hefe in der Flasche (traditionelle Methode).
Weinbereitung
Manuelle Ernte, sanfte Pressung, Gärung in Tanks, zweite Gärung in der Flasche.