Name: Bruno Paillard - Les Riceys Blanc des Coteaux Champenois
Brand: Bruno Paillard
SKU: 55752
Price: 138.80 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Internationale Exzellenzen > Bruno Paillard

Bruno Paillard - Les Riceys Blanc des Coteaux Champenois

Der Bruno Paillard Les Riceys Blanc ist ein eleganter Stillwein aus der Champagne. Aus Spätburgunder-Trauben bietet er ein komplexes Aroma und einen frischen, mineralischen Geschmack. Ein raffiniertes Erlebnis voller Charakter.

Frankreich - Champagne, Coteaux Champenois
Stillweißwein
100% Spätburgunder (Pinot Noir)

Bruno Paillard Les Riceys Blanc des Coteaux Champenois - 2020
750 ml

138.80 €

Farbe

Brillant strohgelb mit goldenen Reflexen.

Duft

Komplex, Noten von weißfleischigen Früchten (Apfel, Birne), Zitrusfrüchten, weißen Blumen, mineralische Anklänge und ein Hauch Gebäck.

Geschmack

Frisch, mineralisch, elegant, mit guter Struktur und Persistenz. Zitrusnoten, knackige Früchte und angenehme Salzigkeit.

Alkoholgehalt

12.5% vol.

Art des Glases

Großes Glas für strukturierte Weißweine, Burgunder-Typ.

Speiseempfehlungen

Gehobene Fischgerichte, Krustentiere, zartes weißes Fleisch, frische/mittelreife Käsesorten, reichhaltige vegetarische Speisen.

Veredelung

Einige Monate im Stahltank, dann Flaschenreifung. Kann mehrere Jahre in der Flasche reifen.

Weinbereitung

Handlese, sanftes Pressen, Fermentation in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, malolaktische Gärung durchgeführt.

10-12°C