Name: Bruno Paillard - N.P.U. Extra Brut Champagne (Nec Plus Ultra) Cassa in Legno 3 Bottiglie
Brand: Bruno Paillard
SKU: 55749
Price: 480.40 EUR
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Bruno Paillard - N.P.U. Extra Brut Champagne (Nec Plus Ultra) Cassa in Legno 3 Bottiglie

Der Bruno Paillard N.P.U. Extra Brut ist ein Ausnahme-Champagner, eine Assemblage aus Pinot Noir und Chardonnay. Er bietet komplexe Düfte von Brioche und Mineralien. Am Gaumen ist er elegant, frisch und anhaltend, das Ergebnis langer Reifung auf der Hefe. Perfekt für besondere Momente.

Frankreich - Champagne
Extra Brut Champagner
Pinot Noir, Chardonnay (dominanter Pinot Noir)

Bruno Paillard N.P.U. Extra Brut Champagne (Nec Plus Ultra) Cassa in Legno 3 Bottiglie - 2008
750 ml

480.40 €

Farbe

Brillantgold, sehr feine und anhaltende Perlage.

Duft

Komplex, Noten von Brioche, Trockenfrüchten, Zitrusfrüchten, Mineralien und gerösteten Nuancen.

Geschmack

Elegant, strukturiert, frisch, mineralisch, große Persistenz und Komplexität.

Alkoholgehalt

12,5% vol.

Art des Glases

Flöte oder Tulpenglas.

Speiseempfehlungen

Ausgezeichnet mit Kaviar, Austern, rohem Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch und reifem Käse.

Veredelung

Über 8 Jahre auf der Hefe, gefolgt von Flaschenreifung.

Weinbereitung

Traditionelle Methode (Champenoise), erste Gärung in Stahl/Holz, lange Hefelagerung in der Flasche.

8-10°C