Dieser Bruno Paillard Assemblage Brut Champagner Magnum ist ein Ausdruck von Eleganz und Frische. Mit seiner strahlend goldenen Farbe und feinen Bläschen bietet er Aromen von Zitrusfrüchten und Brotkruste. Am Gaumen ist er ausgewogen und anhaltend, ideal als Aperitif.
Frankreich - Champagne Champagner Brut Magnum Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier (Assemblage verschiedener Jahrgänge)
Bruno Paillard Assemblage Brut Champagne Magnum - 2015 1500 ml
265.00 €
Farbe
Strahlendes Gold mit feinen, anhaltenden Bläschen.
Duft
Zitrusfrüchte, weiße Blumen, Brotkruste und leichte Noten von roten Früchten.
Geschmack
Frisch, elegant, ausgewogen, mit guter Säure und mineralischen Noten. Anhaltender Abgang.
Alkoholgehalt
12.5% Vol.
Art des Glases
Flöte oder tulpenförmiges Champagnerglas.
Speiseempfehlungen
Perfekt als Aperitif, zu Meeresfrüchten, Austern, weißem Fisch und frischem Käse.
Veredelung
Mindestens 3 Jahre auf der Hefe, danach 6 Monate nach dem Degorgieren.
Weinbereitung
Traditionelle Methode (Champenoise), Gärung in Edelstahl, dann zweite Gärung in der Flasche. Einsatz von Reserveweinen.
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