Name: Bruno Paillard - Assemblage Brut Champagne Magnum Cassa in Legno
Brand: Bruno Paillard
SKU: 55712
Price: 697.00 EUR
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Bruno Paillard - Assemblage Brut Champagne Magnum Cassa in Legno

Bruno Paillard Assemblage Brut Magnum in Holzkiste: ein erhabener Champagner aus Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier. Helles Strohgelb, feine Perlage. Aroma: Zitrus, Brioche. Geschmack: frisch, lebhaft, anhaltend. Pure Eleganz.

Frankreich - Champagne
Champagner Brut
Pinot Noir (45%), Chardonnay (33%), Pinot Meunier (22%) und Reserveweine.

Bruno Paillard Assemblage Brut Champagne Magnum Cassa in Legno - 2008
1500 ml

581.00 €

Bruno Paillard Assemblage Brut Champagne Magnum Cassa in Legno - 2004
1500 ml

655.00 €

Bruno Paillard Assemblage Brut Champagne Magnum Cassa in Legno - 2002
1500 ml

697.00 €

Farbe

Helles Strohgelb, Goldreflexe, feine und anhaltende Perlage.

Duft

Komplexes Bouquet: Zitrusfrüchte, weiße Blüten, Mandel, Brioche, Röstnoten.

Geschmack

Frisch, lebhaft, elegant, mineralisch, mit bemerkenswerter Persistenz.

Alkoholgehalt

12% Vol.

Art des Glases

Champagnerflöte oder schmales Tulpenglas.

Speiseempfehlungen

Aperitif, Meeresfrüchte, Austern, Fisch, edles Geflügel, frischer Käse.

Veredelung

Mindestens 3-4 Jahre auf der Hefe, gefolgt von Ruhephase nach Degorgieren.

Weinbereitung

Manuelle Ernte, sanfte Pressung, Gärung in Stahl, Assemblage, zweite Gärung in Flasche (Méthode Classique).

8-10 ℃.