Name: Bruno Paillard - Blanc de Blancs Champagne Grand Cru In Cofanetto
Brand: Bruno Paillard
SKU: 37847
Price: 198.60 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Internationale Exzellenzen > Bruno Paillard

Bruno Paillard - Blanc de Blancs Champagne Grand Cru In Cofanetto

Der Bruno Paillard Blanc de Blancs Grand Cru ist ein reiner Ausdruck von Chardonnay aus Grand Cru Weinbergen. Er präsentiert sich mit einer brillanten gelben Farbe und einer anhaltenden Perlage. In der Nase bietet er zitrische und florale Noten, mit mineralischen und Brioche-Anklängen. Am Gaumen ist er lebhaft, cremig und von großer Eleganz, mit einem langen Abgang. Perfekt für besondere Momente.

Frankreich - Champagne
Champagner Grand Cru Brut
100% Chardonnay

Bruno Paillard Blanc de Blancs Champagne Grand Cru In Cofanetto - 2013
750 ml

184.92 €

Bruno Paillard Blanc de Blancs Champagne Grand Cru In Cofanetto - 2014
750 ml

198.60 €

Farbe

Brillantes Strohgelb mit goldenen Reflexen, feine und anhaltende Perlage.

Duft

Intensiv und komplex, Noten von Zitrusfrüchten (Zitrone, Grapefruit), weißen Blüten, frischer Mandel, Brioche, Kreide und Mineralität.

Geschmack

Frisch, lebhaft und elegant. Perfekte Balance zwischen Säure und Cremigkeit. Langer, anhaltender Abgang mit mineralischen Anklängen.

Alkoholgehalt

12.5% vol.

Art des Glases

Champagnerflöte oder Tulpenform

Speiseempfehlungen

Hervorragend als Aperitif, zu Meeresfrüchten, Austern, rohem Fisch, Krustentieren, Geflügelgerichten, frischem Käse.

Veredelung

Mindestens 3 Jahre auf der Hefe, oft länger, mit einem kleinen Teil in Holz.

Weinbereitung

Manuelle Ernte, sanfte Pressung, Gärung in Edelstahltanks mit einem Teil in Holz, malolaktische Gärung blockiert, zweite Gärung in der Flasche (Méthode Champenoise).

8-10 °C