Name: Bruno Paillard - Blanc de Blancs Extra Brut Champagne Magnum
Brand: Bruno Paillard
SKU: 37844
Price: 230.00 EUR
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Bruno Paillard - Blanc de Blancs Extra Brut Champagne Magnum

Als reiner Ausdruck des Champagner-Terroirs ist der Bruno Paillard Blanc de Blancs Extra Brut Magnum ein lebendiger, raffinierter Wein. Ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt, besticht er durch seine feine Perlage, komplexe Zitrus- und Weißblumenaromen und einen frischen, salzigen Gaumen, ideal für besondere Anlässe.

Frankreich - Champagne
Champagner Extra Brut
Chardonnay 100%

Bruno Paillard Blanc de Blancs Extra Brut Champagne Magnum - n.v.
1500 ml

230.00 €

Farbe

Glänzendes Strohgelb mit goldenen Reflexen und feiner, anhaltender Perlage.

Duft

Zitrusnoten, weiße Blumen, Mandel, Brioche und mineralische Anklänge.

Geschmack

Frisch, elegant, mit komplexer Struktur und einem langen, salzigen Abgang.

Alkoholgehalt

12,5% vol.

Art des Glases

Champagnerflöte oder Tulpenglas

Speiseempfehlungen

Ideal als Aperitif, zu Meeresfrüchten, Krustentieren, Austern, Sushi und frischem Käse.

Veredelung

Mindestens 3-4 Jahre auf der Hefe und 6 Monate nach dem Degorgieren in der Magnumflasche.

Weinbereitung

Gärung in Stahltanks, partielle malolaktische Gärung, dann Flaschengärung nach traditioneller Methode.

8-10°C