Bruno Paillard - Blanc de Blancs Champagne Grand Cru Jeroboam Cassa Legno
Dieser Champagner Bruno Paillard Blanc de Blancs Grand Cru Jeroboam, 100% Chardonnay, bietet eine leuchtende Farbe und ein komplexes Aroma von Zitrus, Brioche. Der Geschmack ist frisch, cremig mit einem anhaltenden Abgang. 36+ Monate auf Hefe gereift, perfekt für besondere Momente.
Frankreich - Champagne Klassischer Methodensekt, Blanc de Blancs, Grand Cru 100% Chardonnay
Bruno Paillard Blanc de Blancs Champagne Grand Cru Jeroboam Cassa Legno - 2002 3000 ml
1311.00 €
Bruno Paillard Blanc de Blancs Champagne Grand Cru Jeroboam Cassa Legno - 1995 3000 ml
1477.00 €
Farbe
Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen, feine und anhaltende Perlage.
Duft
Komplexes Bouquet von Zitrusfrüchten, weißen Blumen, Mandel, Brioche und delikaten mineralischen Noten.
Geschmack
Frisch, elegant, cremig, mit einer perfekten Balance aus Säure und Mineralität. Langer, anhaltender Abgang.
Alkoholgehalt
12.5% Vol
Art des Glases
Flöte oder breites Champagner-Tulpeglas, ideal zur Betonung von Perlage und Aromen.
Speiseempfehlungen
Hervorragend zu Austern, rohen Meeresfrüchten, Kaviar, edlem Ofenfisch und frischen reifen Käsen.
Veredelung
Mindestens 36 Monate Flaschenreifung auf der Hefe, für Grand Cru Cuvées oft länger.
Weinbereitung
Sanfte Traubenpressung, Gärung in Edelstahltanks, kein malolaktischer Säureabbau. Zweite Gärung in der Flasche.