Der Bruno Colin Chassagne-Montrachet Blanc ist ein erhabener Ausdruck des Burgunder-Chardonnays. Blumen- und Zitrusaromen vereinen sich mit buttrigen und mineralischen Noten. Am Gaumen ist er frisch, ausgewogen und anhaltend, ideal für raffinierte Gerichte.
Frankreich - Burgund, Côte de Beaune Trockener Weißwein Chardonnay
Bruno Colin Chassagne-Montrachet Blanc - 2023 750 ml
113.60 €
Farbe
Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen
Duft
Weiße Blumen, Zitrusfrüchte, Butter, geröstete Haselnüsse, Honig und Mineralien
Geschmack
Ausgewogen, frisch, mineralisch, mit Noten von weißem Fruchtfleisch und langem Abgang
Alkoholgehalt
13-13.5% vol
Art des Glases
Burgunderglas für strukturierte Weißweine
Speiseempfehlungen
Edelfisch, Krustentiere, weißes Fleisch, Ziegenkäse und Pilzgerichte
Veredelung
12-18 Monate in Eichenfässern (teils neu), dann in der Flasche
Weinbereitung
Gärung in Eichenfässern, Hefelagerung mit Batonnage
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