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Briottet - Cacao Chiaro

Briottet - Cacao Chiaro

Briottet Cacao Chiaro ist ein toskanischer Rotwein, der mit seiner Ausgewogenheit besticht. Aus Sangiovese und Merlot, ein reiches Bouquet roter Früchte und Kakao, anhaltender Geschmack.

Italien - Toskana
Trockener Rotwein
Sangiovese 85%, Merlot 15%

Briottet Cacao Chiaro - n.v.
700 ml

21.80 €

Farbe
Intensives Rubinrot mit Granatschimmer.
Duft
Komplexes Bouquet: reife rote Früchte, heller Kakao, süße Gewürze, balsamische Noten.
Geschmack
Strukturiert, weiche Tannine, ausgewogen. Anhaltender Nachgeschmack von Zartbitterschokolade und Kirsche.
Alkoholgehalt
14% vol
Art des Glases
Großes Rotweinglas
Speiseempfehlungen
Schweinebraten, geschmortes Rindfleisch, reifer Käse, Nudeln mit Wildschweinragout.
Veredelung
12 Monate in französischen Barriques, danach 6 Monate in der Flasche.
Weinbereitung
Kalt-Mazeration vor der Gärung. Fermentation in Stahl. Malolaktische Gärung.
16-18°C