Der Breton & Fils Extra Brut Rosé Champagner ist ein raffinierter Ausdruck der Champagne-Region. Hergestellt aus Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier, präsentiert er sich in einem lebhaften Lachsrosa. Die Nase bietet Aromen von roten Früchten und Zitrus, während der Gaumen frisch, cremig und harmonisch ist. Ideal für Anstoße und kulinarische Kombinationen.
Frankreich - Champagne Champagner Rosé Extra Brut Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Breton & Fils Extra Brut Rosé Champagne - n.v. 750 ml
58.10 €
Farbe
Brillantes Lachsrosa mit kupferfarbenen Reflexen, feine und anhaltende Perlage.
Duft
Intensiv und komplex, mit Noten von roten Früchten (Erdbeere, Himbeere), Zitrusfrüchten, blumigen und mineralischen Nuancen.
Geschmack
Frisch, lebendig und spritzig, mit zarter Cremigkeit. Rote Früchte, Zitrusnoten und ein langer, mineralischer Abgang.
Alkoholgehalt
12,5% Vol.
Art des Glases
Champagnerflöte oder Tulpenglas, um Perlage und Aromen zu betonen.
Speiseempfehlungen
Perfekt als Aperitif, zu Meeresfrüchten, Krustentieren, geräuchertem Lachs und zartem hellem Fleisch.
Veredelung
Mindestens 18 Monate Flaschenreifung auf der Hefe, gefolgt von Ruhe nach dem Dégorgement.
Weinbereitung
Manuelle Lese, sanfte Pressung, erste Gärung in Stahltanks, Assemblage, zweite Gärung in der Flasche (Méthode Classique).
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