Name: Bovier & Fils - Chablis Grand Cru Bougros
Brand: Bovier & Fils
SKU: 15122
Price: 122.44 EUR
Availability: InStock

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Bovier & Fils - Chablis Grand Cru Bougros

Dieser Chablis Grand Cru Bougros ist ein trockener Weißwein aus 100% Chardonnay aus dem Burgund. Er zeigt eine helle gelbe Farbe, mineralische und zitrusartige Aromen.

Frankreich - Burgund, Chablis Grand Cru Bougros
Trockener Weißwein
Chardonnay 100%

Bovier & Fils Chablis Grand Cru Bougros - 2016
750 ml

122.44 €

Bovier & Fils Chablis Grand Cru Bougros - 2020
750 ml

122.44 €

Farbe

Helles Strohgelb mit zarten grünlichen Reflexen und strahlender Klarheit.

Duft

Intensiv und komplex, mit mineralischen Noten von Feuerstein, Zitrusfrüchten wie Zitrone und Grapefruit, weißen Blüten, Mandel und Honig.

Geschmack

Trocken, frisch und salzig, mit ausgezeichneter Mineralität, großer Eleganz und einem langen, anhaltenden Abgang.

Alkoholgehalt

13.5% vol.

Art des Glases

Großes Glas für strukturierte und komplexe Weißweine.

Speiseempfehlungen

Austern, rohe Meeresfrüchte, edler Ofenfisch, Krustentiere, frischer Ziegenkäse und weißes Fleisch.

Veredelung

In Edelstahltanks oder großen Eichenfässern, gefolgt von einer Flaschenreifung über mehrere Jahre.

Weinbereitung

Gärung in Stahl oder Fässern, anschließende malolaktische Gärung und Reifung auf der Hefe.

12–14°C