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Bonnaire Champagne Terroirs Grand Cru Blanc de Blancs

Bonnaire Champagne Terroirs Grand Cru Blanc de Blancs

Dieser Grand Cru Blanc de Blancs Champagner, ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt, präsentiert sich mit einem hellen Strohgelb und eleganter Perlage. Er verführt mit Aromen von Zitrusfrüchten und Brioche und überzeugt am Gaumen mit Frische, Cremigkeit und einer ausgeprägten Mineralität.

Frankreich - Champagne
Grand Cru Blanc de Blancs Schaumwein Brut
100% Chardonnay


Out of stock

Farbe
Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen. Feine, anhaltende Perlage.
Duft
Elegant und komplex, mit Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blumen, gerösteter Mandel und Brioche, angereichert mit mineralischen Nuancen.
Geschmack
Frisch und lebendig, mit einer umhüllenden Cremigkeit und ausgezeichneter Säure. Weißfrucht, Mineralität und ein langer Abgang mit Gebäcknoten.
Alkoholgehalt
Ca. 12.5% Vol.
Art des Glases
Flûte oder Tulpenglas für Champagner.
Speiseempfehlungen
Ideal als Aperitif, zu Austern, Meeresfrüchten, Krustentieren, rohem Fisch, Sushi und frischem Käse.
Veredelung
Mindestens 3-5 Jahre Hefelagerung in der Flasche, gefolgt von einer Ruhephase nach dem Degorgieren.
Weinbereitung
Méthode Classique (Champenoise) mit alkoholischer Gärung im Edelstahltank und zweiter Flaschengärung auf der Hefe. Dosage Brut.
8-10℃