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Bollinger - Special Cuvee Jeroboam

Bollinger - Special Cuvee Jeroboam

Als Symbol der Exzellenz enthüllt dieser Champagner Brut eine brillante Goldfarbe und Aromen von Apfel, Birne, Gewürzen. Am Gaumen strukturiert, fruchtig, frisch und lang.

Frankreich - Champagne
Edel-Schaumwein Klassische Methode Brut
Pinot Noir (60%), Chardonnay (25%), Pinot Meunier (15%)


Out of stock

Farbe
Brillantes Gold mit feinen Bläschen und bernsteinfarbenen Reflexen
Duft
Reifer Apfel, Birne, geröstete Nüsse, süße Gewürze, Brioche- und Honignoten
Geschmack
Strukturiert, fruchtig, frisch mit Noten von kandierten Früchten und Röstaromen, langanhaltender Abgang
Alkoholgehalt
12% vol.
Art des Glases
Flöte oder breites Champagner-Tulpe
Speiseempfehlungen
Austern, Meeresfrüchte, gebackener Fisch, weißes Fleisch, Weichkäse
Veredelung
Mindestens 3 Jahre auf der Hefe im Keller
Weinbereitung
Klassische Methode. Teilweise Gärung in kleinen Eichenfässern, Assemblage mit Reserveweinen
8-10°C