Name: Boekenhoutskloof - Porcupine Ridge Merlot
Brand: Boekenhoutskloof
SKU: 29983
Price: 12.46 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Internationale Exzellenzen > Boekenhoutskloof

Boekenhoutskloof - Porcupine Ridge Merlot

Der Porcupine Ridge Merlot, ein Rotwein aus Südafrikas Western Cape, ist 100% Merlot. Intensives Rubinrot, düfte von reifer Pflaume und Gewürzen. Am Gaumen weich, samtige Tannine, anhaltender Abgang. Teilweise in Eiche gereift. Ideal zu rotem Fleisch und Käse.

Südafrika - Western Cape
Rotwein
Merlot 100%

Boekenhoutskloof Porcupine Ridge Merlot - 2024
750 ml

12.46 €

10.59 preis ab 60 Flaschen (auch gemischt)

Farbe

Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.

Duft

Intensiv fruchtig, Noten von reifer Pflaume, Kirsche und einem Hauch süßer Gewürze.

Geschmack

Weich und umhüllend, mit samtigen Tanninen und einem anhaltenden Abgang von roten Früchten. Ausgewogen.

Alkoholgehalt

14% vol.

Art des Glases

Großes Rotweinglas, um die Aromen optimal zu entfalten.

Speiseempfehlungen

Ideal zu gegrilltem rotem Fleisch, Braten, Wild und reifem Käse. Auch hervorragend zu kräftigen Nudelgerichten.

Veredelung

Teilweise Reifung in französischen Eichenfässern für 6-8 Monate, Abschluss in Edelstahltanks.

Weinbereitung

Kontrollierte Gärung in Edelstahltanks mit verlängerter Mazeration auf den Schalen.

16-18°C