Bodegas Ximénez-spínola - Finest Old Harvest Medium Dry 0,5 lt.
Der Ximénez-Spínola Finest Old Harvest Medium Dry ist ein edler spanischer Likörwein aus der D.O. Jerez, aus Pedro Ximénez-Trauben. Im Solera-System gereift, bietet er komplexe Aromen und einen ausgewogenen Geschmack, ideal zu Käse oder als Meditationswein.
Spanien - Andalusien, D.O. Jerez-Xérès-Sherry Generöser Wein, Medium Dry Pedro Ximénez
Bodegas Ximénez-spínola Finest Old Harvest Medium Dry 0,5 lt. - n.v. 500 ml
51.38 €
43.67 preis ab 60 Flaschen (auch gemischt)
Farbe
Brillant-bernsteinfarben mit goldenen Reflexen.
Duft
Intensiv und komplex, mit Noten von Trockenfrüchten, Datteln, Karamell und leichten oxidativen Nuancen.
Geschmack
Ausgewogen, weich und anhaltend, mit einer angenehmen Süße, die durch gute Säure ausgeglichen wird, Anklänge an Trockenfrüchte und Toffee.
Alkoholgehalt
Ca. 17% vol.
Art des Glases
Mittelgroßes Weißweinglas oder Sherryglas.
Speiseempfehlungen
Hervorragend zu gereiftem Käse, Pasteten, hellem Fleisch in süß-sauren Soßen, nicht zu süßen Desserts oder als Meditationswein.
Veredelung
Über Jahre in amerikanischen Eichenfässern im traditionellen Solera-System gereift.
Weinbereitung
Kontrollierte Gärung des Pedro Ximénez Mostes, gefolgt von der Aufspritung und oxidativen Reifung im Solera-System.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
