Der Bitouzet-Prieur Beaune 1er Cru Cent-Vignes ist ein Rotwein, der durch seine Eleganz besticht. Hergestellt aus Pinot Noir Trauben, zeigt er eine intensive rubinrote Farbe. In der Nase bietet er ein komplexes Bouquet von reifen roten Früchten, Unterholz und Gewürzen. Am Gaumen ist er strukturiert, mit seidigen Tanninen und einem langen Abgang, ideal für raffinierte Abendessen.
Frankreich - Burgund, Côte de Beaune Rotwein, trocken Pinot Noir
Bitouzet-Prieur Bitouzet-Prieur Beaune 1er Cru Cent-Vignes - 2023 750 ml
81.70 €
Farbe
Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen
Duft
Reife rote Früchte, Unterholz, Gewürz- und Tabaknoten. Fein und elegant.
Geschmack
Strukturiert, elegant, mit seidigen Tanninen und einem langen, anhaltenden Abgang.
Alkoholgehalt
13.5% vol.
Art des Glases
Burgunderglas
Speiseempfehlungen
Gebratenes oder geschmortes rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse und Pilzgerichte.
Veredelung
In französischen Eichenbarriques, teils neu, für einen Zeitraum von 12-18 Monaten.
Weinbereitung
Handlese, Gärung in Tanks bei kontrollierter Temperatur, mit sanfter Pressung und Mazeration.