Ein Extra Pinot Noir Zero Dosage von Binon Coquard, ein reiner und raffinierter Blanc de Noirs Champagner. Dieser französische Schaumwein bietet Frische, Mineralität und Noten roter Früchte.
Frankreich - Champagne Champagner Blanc de Noirs Brut Nature 100% Pinot Noir
Binon Coquard Extra Pinot Noir Zero Dosage - n.v. 750 ml
70.22 €
59.69 preis ab 60 Flaschen (auch gemischt)
Farbe
Leuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen. Feine, anhaltende Perlage.
Duft
Komplexes Bouquet mit Noten von roten Früchten, Zitrusfrüchten, weißen Blüten, Brotkruste und Mineralien.
Geschmack
Trocken, frisch und lebendig, mit ausgeprägter Mineralität und gut integrierter Säure. Langer, salziger Abgang.
Alkoholgehalt
12,5% Vol.
Art des Glases
Champagnerflöte
Speiseempfehlungen
Ideal als Aperitif, zu Meeresfrüchten, Austern, Sushi, frischem Käse und delikaten Fischgerichten.
Veredelung
Mindestens 36 Monate Flaschenreifung auf der Hefe.
Weinbereitung
Méthode Traditionnelle. Sanfte Pressung, Gärung in Stahl, zweite Flaschengärung, Degorgieren ohne Dosage.
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