Name: Binon Coquard - Esprit Solera Champagne
Brand: Binon Coquard
SKU: 23753
Price: 102.39 EUR
Availability: InStock

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Binon Coquard - Esprit Solera Champagne

Binon Coquard Esprit Solera ist ein Champagner Brut Klassische Methode aus Frankreich. Helles Strohgelb, feine Perlage. Duft von reifen Früchten, Zitrus und Brioche. Geschmack frisch, cremig, strukturiert, 12,5% Vol. Ideal zu Meeresfrüchten. Mind. 36 Monate auf Hefe gereift, bei 8-10°C servieren.

Frankreich - Champagne
Champagner Klassische Methode Brut Solera
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

Binon Coquard Esprit Solera Champagne - n.v.
750 ml

102.39 €

Farbe

Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen, feine und anhaltende Perlage.

Duft

Intensiv und komplex. Noten von reifen Früchten, Zitrusfrüchten, Honig, Brioche, Hefe, mit röstigen und mineralischen Nuancen.

Geschmack

Frisch, cremig und strukturiert. Eleganter Geschmack mit guter Säure und Mineralität, langer und anhaltender Abgang.

Alkoholgehalt

12,5% Vol.

Art des Glases

Champagnerflöte oder Tulpenglas.

Speiseempfehlungen

Ideal als Aperitif, zu Meeresfrüchten, Krustentieren, geräuchertem Fisch, Sushi, hellem Fleisch und Frischkäse.

Veredelung

Mindestens 36 Monate Flaschenreifung auf der Hefe mit der Solera-Technik, die verschiedene Jahrgänge für Komplexität vereint.

Weinbereitung

Klassische Methode mit Flaschengärung. Basis aus Solera-Weinen, alkoholische Gärung und sorgfältige Assemblage.

8-10°C