Billecart Salmon Champagne Brut Rèserve Magnum Legno
Dieser Champagner Brut Rèserve Magnum in Holz bietet ein überragendes sensorisches Erlebnis. Mit Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier zeigt er sich strohgelb mit goldener Perlage. Der Duft erinnert an weiße Blumen und Früchte, der Geschmack ist frisch und anhaltend. Ideal als Aperitif oder zu delikaten Gerichten, mindestens 3-4 Jahre auf der Hefe gereift.
Frankreich - Champagne Champagner Brut Rèserve Magnum Holz Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Billecart Salmon Champagne Brut Rèserve Magnum Legno - n.v. 1500 ml
203.36 €
Farbe
Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen, feine und anhaltende Perlage.
Duft
Noten von weißen Blüten, weißem Fruchtfleisch, Zitrusfrüchten, Brioche und frischen Mandeln.
Geschmack
Frisch, elegant, ausgewogen, fruchtig, mit lebhafter Säure und anhaltendem Abgang, Gebäcknoten.
Alkoholgehalt
12% Vol
Art des Glases
Champagnerflöte oder Tulpenglas
Speiseempfehlungen
Ideal als Aperitif, zu Meeresfrüchten, Krustentieren, rohem Fisch und hellem Geflügel.
Veredelung
Mindestens 3-4 Jahre auf der Hefe. Das Magnum-Format fördert eine langsamere, komplexere Entwicklung.
Weinbereitung
Fermentation im Stahltank, Assemblage verschiedener Jahrgänge, zweite Gärung in der Flasche (Methode Classique).